Minä ja tyttäreni olemme hurahtaneet pieniin ihaniin macaronseihin. Kysyin kerran tyttäreltäni, mitä hän haluaa ottaa kahvilassa. Vastaus oli "makaroneja" ja tytär oli täysin varma asiasta. No harmillista kyllä kyseisessä kahvilassa ei sitten ollutkaan macaronseja.


Tyypillisesti ensimmäinen satsi meni vähän niin ja näin. Taisi jopa 3 kohota hieman. Mutta oli uskomaton miten macaronsit kohosivat, kun tein niitä toisen kerran. Istuin uunin edessä vartioimassa etteivät ne varmasti lässähä enää.







Kirjoittelen näiden minun macaronsien ohjeet myöhemmin.